Voeding, supplementen en vitaminen
Het lichaam is net een auto en heeft goede brandstof nodig. Maar behalve brandstof zijn bijv. ook motorolie en koelvloeistof onmisbaar.
Door de energie die ik bij trainingen en wedstrijden gebruik, is er veel behoefte aan nieuwe energie en andere bouwstoffen voor het lichaam, zoals vitaminen, mineralen en eiwitten.
Naast 'normale voeding' gebruik ik dagelijks multivitaminen, extra vitamine C, Algen en Ribose van Plantina. Dit zijn allen dopinggecontroleerde supplementen.
Daarnaast gebruik ik ook ijzer-tabletten voor beter zuurstoftransport op hoogte.
Ik ben heel bewust met mijn voeding. In Nederland koop ik vrijwel alleen biologische producten, omdat er meer elementaire voedingstoffen in zitten.
Vlees eet ik niet, wat soms lastig is tijdens verblijf in het buitenland. Daardoor moet ik oppassen dat ik geen eiwitten te kort kom. In Nederland zijn de meeste supermarkten ingesteld op ´vleesvervangers´.
Meestal ontbijt ik 2 uur voor een training of wedstrijd, met het accent op ´langzame´ koolhydraten, zodat ik niet snel honger krijg en langdurig gebruik kan maken van deze brandstoffen.
Tussendoor en na de inspanning eet ik vaak nog extra snelle koolhydraten van EAS. Dit om de verbrande voedingsstoffen direct aan te vulllen. Snowboarden is vrij gecompliceerd, op het gebied van voeding.
Een wedstrijd kan een hele dag duren. Natuurlijk verbranden we niet zo veel als bijvoorbeeld marathonlopers, en doen daarom ook niet aan koolhydraatstapeling.
Snowboarden is een zeer explosieve sport; ondanks dat je gebruik maakt van de zwaartekracht, kost het veel spierkracht. Het gaat om een submaximale inspanning van maximaal 10 afdalingen (afhankelijk hoever je in de wedstrijd komt) met een maximale duur van 50sec, per afdaling, waarin een behoorlijke verzuring optreedt.
Op hoogte verbruik je meer vocht, per training drink ik in de zomer meer dan een liter, dat kan water zijn, of isotone dorstlesser. Vochtverlies kan leiden tot concentratie- en coordinatievermindering.
In de zomer tijdens duurtrainingen zorg ik uiteraard ook voor voldoende koolhydraten vooraf, en snelle koolhydraten en drank tijdens de training.
